
‘ Welkom, mevrouw, meneer. U had gereserveerd? Ah, bon.
Hier is uw tafel. Alstublieft, de kaart.’
‘U heeft uw keuze gemaakt? Ah, bon, ik noteer.’
‘ Uitmuntende keuze, als ik zo vrij mag zijn. Als u mij toestaat adviseer ik een Mouton Rotschild 1987 Grand Cru voor bij het hoofdgerecht.’
‘Als u mij dan wilt volgen.’
‘Rechts kun u de groenten snijden. Past u op: Sabatier-messen zijn vlijmscherp. Vis apart houden van het vlees, alstublieft.
Boter, echte boter, vindt u in de rechter koelkast. De vuile pan¬nen kunt straks kwijt in de kratten onder het aanrecht.’
‘Nee, nee, afwassen doen we zelf, mevrouwtje. U bent hier te gast.’
Geen opmerkingen:
Een reactie posten