Kreeftensoep

Veel bekende Nederlanders in town op het lustrumfeestje van de Radboud. Maar wist iedereen eigenlijk waar het om ging? De burgervader van Sittard-Geleen hoorden wij zich afvragen of dit diner jaarlijks plaats had en waarom hij eigenlijk tot de genodigden behoorde. Kennelijk de uitnodiging niet gelezen. Daarin stond toch heus dat het ging om een hap van illustere alumni en dat de fine fleur van het huidige hooglerarencorps aan zou schuiven.
Dit besloten diner dat de gemeente aanbood kostte 11.500 euro. Maar, het moet gezegd, dan krijg je ook wat op je bordje. Zo kunnen we melden dat het eten en de drank voortreffelijk waren ‘De kreeftensoep ging er bij mij goed in’, meldde een excellentie achteraf. De combinatie biefstuk-groene asperges vonden we persoonlijk minder, maar het heerlijke dessert smaakte naar meer. Het was de bedoeling, zo zei de rondtrekkende serveerster, dat iedereen drie toetjes nam. Heerlijk toch.